L-asorbīnskābe-2-fosfātsNātrijs
Nosaukums angļu valodā: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium
Sinonīms angļu valodā: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium;
CAS NR. 66170-10-3
Molekulārā formula C6H6Na3O9P
Molekulmasa 322,049
Saistītu kategoriju funkcionālās izejvielas; Pārtikas piedevas; Kosmētikas izejvielas
Strukturālā formula:
Nātrija C vitamīna fosfāta īpašības
Pēc izskata ir balts vai viegli dzeltens pulveris, bez smaržas un garšas, izturīgs pret sārmiem un augstu temperatūru, nav viegli oksidējams, un verdošā ūdenī oksidācijas pakāpe ir tikai viena desmitā daļa no C vitamīna.
Nātrija C vitamīna fosfāta pielietojums:
C vitamīna nātrija fosfāts ir C vitamīna atvasinājums. Pēc iekļūšanas cilvēka organismā tas var atbrīvot C vitamīnu ar fosfatāzes starpniecību, iedarbinot C vitamīna unikālās fizioloģiskās un bioķīmiskās funkcijas. Tas arī novērš trūkumus, kas saistīti ar C vitamīna jutīgumu pret gaismu un siltumu. , metālu jonus un oksidāciju, un tas ir salīdzinoši lēts. C vitamīna nātrija fosfāts parādās kā balti vai gandrīz balti kristāli, un to var izmantot kā uztura bagātinātāju, barības piedevu, antioksidantu un kosmētikas balināšanas līdzekli. Tam ir arī pretiekaisuma un pinnes mazinoša iedarbība.
Uzglabāšanas nosacījumi: Uzglabāt noslēgtā traukā un uzglabāt vēsā, sausā vietā. Uzglabāšanas vieta jātur prom no oksidētājiem, prom no gaismas un jāuzglabā istabas temperatūrā.
Iepakojums: 25KG kartona muca